Quest’autunno al The Donegal Pub si brinda con stile: quattro serate dedicate agli abbinamenti tra birra e cibo, pensate per chi ama sperimentare e lasciarsi sorprendere. Dal tagliere di salumi e formaggi al pesce, dalla carne alla griglia fino ai primi piatti, ogni appuntamento sarà un viaggio guidato tra sapori e profumi, con la passione di chi la birra la conosce davvero.

L’autunno al The Donegal Pub non sarà mai stato così gustoso. Quattro serate, quattro esperienze uniche, un solo filo conduttore: scoprire il matrimonio perfetto tra birra e cibo. A guidare gli incontri ci sarà Michela Cimatoribus, sommelier della birra con la rara capacità di trasformare ogni assaggio in un racconto. Non è un caso che Michela, così come Tiziana Merlotti – anima del The Donegal – facciano parte di Le Donne della Birra, l’associazione che valorizza e promuove il talento femminile nel mondo brassicolo. Una firma in più che rende queste serate ancora più speciali.

6 ottobre – Birra, salumi e formaggi

Si parte con un grande classico: birra e cibo declinati nel modo più conviviale possibile. Dal carattere intenso di una stagionata al gusto morbido di un formaggio fresco, ogni assaggio troverà la sua birra ideale. Un gioco di contrasti e armonie che ti farà rivalutare il concetto di aperitivo.

20 ottobre – Birra e pesce

La seconda serata è dedicata alle sfide più intriganti: birra e cibo in versione marinara. Dimentica i luoghi comuni: le note fresche, agrumate o speziate di alcune birre esaltano i piatti di mare come non avresti mai immaginato. Un abbinamento sorprendente che cambierà per sempre la tua idea di cucina di pesce.

3 novembre – Carne alla griglia

Con l’arrivo di novembre si fa sul serio: birra e cibo qui diventano protagonisti assoluti grazie alle birre tostate e strutturate, capaci di abbracciare il gusto deciso di una grigliata succulenta. Una serata robusta, perfetta per chi ama i sapori intensi e non ha paura di osare.

17 novembre – Primi piatti

Il ciclo si chiude con gli abbinamenti tra birra e cibo che più sorprendono: pasta e riso incontrano la birra in combinazioni tutte da scoprire. Dalle lager leggere alle birre più corpose, ogni forchettata diventerà un piccolo viaggio tra aromi e consistenze.

Quattro appuntamenti, ognuno diverso dall’altro, con un’unica promessa: farti scoprire che la birra e cibo non sono solo da gustare, ma da vivere. Ti aspettiamo dalle 19.30 alle 21.00, con degustazioni da 20cl e abbinamenti che ti faranno dire “ancora!”.